Nossa língua portuguesa! Imaginem explicar
isto para um estrangeiro.
Esse texto é uma verdadeira delícia, uma
graça. Muito bem bolado!
Autor: Guaraci Neves
Pergunta: Alguém sabe me explicar, num
português claro e direto, sem figuras de linguagem, o que quer dizer a
expressão: “no frigir dos ovos”?
Resposta: Quando comecei, pensava que
escrever sobre comida, seria sopa no mel, mamão com açúcar. Só que depois de
um certo tempo dá crepe, você percebe que comeu gato por lebre e acaba
ficando com uma batata quente nas mãos. Como rapadura é doce mas não é mole,
nem sempre você tem idéias e pra descascar esse abacaxi só metendo a mão na
massa. E não adianta chorar as pitangas ou, simplesmente, mandar tudo às
favas. Já que é pelo estômago que se conquista o leitor, o negócio é ir
comendo o mingau pelas beiradas, cozinhando em banho-maria, porque é de grão
em grão que a galinha enche o papo. Contudo é preciso tomar cuidado para não
azedar, passar do ponto, encher linguiça demais. Além disso, deve-se ter
consciência de que é necessário comer o pão que o diabo amassou para vender
o seu peixe. Afinal não se faz uma boa omelete sem antes quebrar os ovos. Há
quem pense que escrever é como tirar doce da boca de criança e vai com muita
sede ao pote. Mas como o apressado come cru, essa gente acaba falando muita
abobrinha, são escritores de meia tigela, trocam alhos por bugalhos e
confundem Carolina de Sá Leitão com caçarolinha de assar leitão.
Há também aqueles que são arroz de festa, com
a faca e o queijo nas mãos, eles se perdem em devaneios (piram na batatinha,
viajam na maionese… etc.).
Achando que beleza não põe mesa, pisam no
tomate, enfiam o pé na jaca, e no fim quem paga o pato é o leitor que sai
com cara de quem comeu e não gostou. O importante é não cuspir no prato em
que se come, pois quem lê não é tudo farinha do mesmo saco. Diversificar é a
melhor receita para engrossar o caldo e oferecer um texto de se comer com os
olhos, literalmente. Por outro lado se você tiver os olhos maiores que a
barriga o negócio desanda e vira um verdadeiro angu de caroço. Aí, não
adianta chorar sobre o leite derramado porque ninguém vai colocar uma
azeitona na sua empadinha, não. O pepino é só seu, e o máximo que você vai
ganhar é uma banana, afinal pimenta nos olhos dos outros é refresco…
A carne é fraca, eu sei. Às vezes dá vontade
de largar tudo e ir plantar batatas. Mas quem não arrisca não petisca, e
depois quando se junta a fome com a vontade de comer as coisas mudam da água
pro vinho. Se embananar, de vez em quando, é normal, o importante é não
desistir mesmo quando o caldo entornar. Puxe a brasa pra sua sardinha, que
no frigir dos ovos a conversa chega na cozinha e fica de se comer rezando.
Daí, com água na boca, é só saborear, porque o que não mata engorda.
Entendeu agora o que significa “no frigir
dos ovos”?
Colaborou:
Contador Antonio L. Breda |